カヌレ食べ比べ

こんにちは〜!
先日、カヌレ巡りをしてきたのでその時のお話をしたいと思います!

そもそもですがみなさん、最近流行り(?)のカヌレをご存知ですか?

カヌレとは?名前の由来もご紹介

フランス南西部、赤ワインの名産地ボルドーの伝統的な焼き菓子「カヌレ(Canelé)」。発祥地であるボルドーにちなんで、正式名称は「カヌレ・ド・ボルドー(Cannelé de Bordeaux)」といいます。

「カヌレ」とはフランス語で「溝のついた」という意味の言葉で、縦溝が入った釣り鐘状の見た目にちなみ、この名で呼ばれるようになりました。

そんなカヌレの特徴は、外はカリカリ、中はもっちりとした食感のコントラスト。

薄力粉や砂糖、卵黄、バター、牛乳、風味づけのラム酒やバニラなど、材料自体はシンプルですが、蜜蝋を塗ったカヌレ専用の焼き型でこんがりと焼きあげることでカヌレの表面がカラメル化し、外はカリッと香ばしく、中は弾力のあるもっちりとした食感に仕上がります。

最近ではカヌレ専門店が色んなところにちょこちょこできていたり、パン屋さん、コンビニなんかでも売られていたりします。

私は数年前くらいからカヌレにハマってよく食べるのですが、先日カヌレ巡りをしてきました。

boB(原宿店)

上の写真は、カヌレ専門店の「boB」さんです!
https://anlg.jp/aurum/bob/
基本的にこちらのお店はテイクアウトがメインで、お店はこじんまりとしていました。

店内に食べることができるスペース(二人でいっぱいいっぱい)があったので、そこでプレーン味のカヌレを一つだけ食べましたが、私の好きな外は固め、中はモチモチでとても美味しかったです!!

カヌレ好きは一軒で終わらないのが基本。

ということで、2軒目にやってまいりました。
お店の名前は、「d’une rarete(デュヌ・ラルテ)」さんです!
https://dune-rarete.com/
こちらのお店はパン屋さんでたくさんの種類のパンが置いてありました!

こちらではカヌレのみ買うつもりでした・・・
でした・・・(過去形)

d’une rarete(デュヌ・ラルテ)

はい。

美味しそうなケーキの誘惑を断ち切れず、私だけケーキまで頼んでしまいました。
多少罪悪感はありますが、この日はたくさん歩いているので問題なしです?
カヌレは私の好きな外は固め、中はモチモチ、ではなくカヌレというよりはパンに近かったです!
中はさくっとしていてこれはこれで美味しかったです!

テイクアウトもたくさん購入してしまいました・・・
カヌレ旅を満喫し、家に帰ってもカヌレがあるというなんとも幸せなことでしょう・・・

テイクアウト購入品

お皿に並べてみた

お皿に並べた写真ですが、後ろ4つが「d’une rarete」さんで
味はプレーン、チョコ、イチゴチョコです。中身はどれも同じで上にチョコが乗っていたり乗っていなかったりでした。

左前と真ん中が「boB」さんで
左は桃とアールグレイ味、真ん中は見ての遠り、中にイチゴが入っていました。

右前がたまたま通りかかったところでPOPUPをしていたお店の「Numéro 5 Paris (ヌメロサンク ・パリ)」さんでプレーン味です。
https://www.numero5-mp.com/

こうやって食べ比べをするとお店によって味や硬さなどの違いがよく分かりました!
個人的には「Numéro 5 Paris」さん、「boB」さんのカヌレが好きでした!
なんだかんだでプレーンが一番好きです。

最後になりますが、実はこの日・・・

カヌレを求め、なんとなんと、6店舗も回ってしまいました〜!!!
そのうち3店舗は買えなかったのですが・・・
買えなかった理由
・1店舗目:前に並んでいた人がラス1を購入しちょうど売り切れ(なぬ)
・2店舗目:その日はちょうどお店がお休み(なぬ?!)
・3店舗目:その日はそもそも作っていない(なぬなぬ〜?!)

しっかり下調べをしなかった私も私ですが、まさか3店舗全滅とは・・・
とはいえ、結果大好きなカヌレをたくさん食べられたので本当に幸せでした!

みなさんも、カヌレ巡りしてみてはいかがでしょうか?

ちなみに、身近に買えて手頃な私のおすすめカヌレは、ローソンの「濃密カヌレ」です!
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1458389_1996.html
カヌレは大体1個あたり300円〜500円程度するのですが、ローソンのカヌレは、1個あたり160円とお手頃価格です。
味もとっても美味しいので、是非お近くのローソンで見てみてください!

最近嬉しかったこと

こんにちは。
直射日光が大の苦手なので、春先から秋が終わるまで日傘が手放せないトミーです。

ところで、みなさんは最近嬉しかったことはありますか?
私が最近嬉しかったことはいくつかありますが、その内の一つが出かける際の持ち物を減らせたことです。

一年前までの私を知る人の中では「トミーは荷物がとても多い」ということが有名な(?)話でした。
ですが、去年は自宅の大掃除(≒大量の不用品の処分)を行い、結果、副産物として出かける際の持ち物も少なくすることにも成功しました。

かつての私は、買い物に行くときや、出社の際、「これからキャンプにでも行くのですか?」という量の荷物を抱えて目的地まで向かっていました。
自分の中では不要な物は入れてないつもりで、小さなカバンの人が不思議でした。
現在もウイークリータイプの手帳を使っているので、今なお流行りの物凄く小さいカバンで出かけることはできていませんが、それでも以前の半分くらいのサイズ&重さになりました。
いつも使っていた巨大なリュック+大きなエコバッグから解放されて本当に嬉しかったです。
ついでに自分が成長したようにも感じられて二重で嬉しかったです!

そこで、今回は私が荷物を小さくした方法を共有したいと思います。

①休みの日など、「作業する日」を決める。(個人差が大きいと思いますが、私の場合、1回の所要時間は1時間程度でした)
②作業日、持ち物をすべてカバンから出して机に並べる(ポケットからも出すこと)。
 ポーチに入れている物もすべて出して並べる。
③1回の外出の際に本当に必要な物・量を考えてピックアップする。
 (個人的には③が難しかったですが、「もし必要になったら出先で買えばいいや」と考えられるようになったことで大半を減らすことができました)
④③がどこに入ってると使いやすいか?入れたことを忘れないか?
 ポーチに入れるなら入れる物のジャストサイズに近い物できないか?
 より軽い素材で代替できなか?
 なるべくカバンにそのまま入れられないか?
を考える。
 
以上。
上記を気が向いたときに何度かすると、徐々に減らすことができました。

「なんだ、簡単じゃん!」と思う方が大半だと思います。
そうなんです。文字にすると簡単なことです。
でももし「まとまった時間をとるのは難しい~」「私には無理そう」と感じた方は、
何か1つでもいいので荷物を減らせないか?今より軽い物に替えられないか?を考えてみてください。
例えば、私は目が悪いのでコンタクトで出かける際には必ずメガネを持ち歩くのですが、
メガネケースをメガネ屋でもらった重い物から無印のプラスチック製の軽い物(https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4549738728764)に替えることで軽量化ができました。
また、コンタクトの予備を入れているポーチもA5ぐらいの大きなものからポケットティッシュケースくらいのサイズのポーチに変更しました。
(併せてポーチの中の他の物も大半は処分しました)

すぐに荷物を半分にするのは難しいと感じた方も、少しずつ減らすことができれば、いずれは荷物が以前よりもだいぶ小さくなっているはずです。

私はまだ持ち物を小さくすることができる気がしています。
荷物が多くなりやすい人は一緒に減らしていきましょう!
ではまた。

ストレスフルなこんな世の中じゃ

どうも、かわちゃです。

癒し、足りていますか??

クローズアップ写真の白身魚
 写真;Saanvi Vavilala on Unsplash

この動物知っていますでしょうか?

そうです、ベルーガです。

ベルーガはシロイルカとも呼ばれており、賢い動物としても有名です。

人間の次に、体に対する脳の質量がある生き物なのでコミュニケーションが得意で高い学習能力を備えているとか。

で、なんで急にベルーガの話?と思った方もいると思いますが

最近ベルーガの動画を見て癒されているので、皆さんにも癒しが足りないときにベルーガを見るのをお勧めしたいからです。

Y〇utubeでベルーガ/シロイルカと調べると餌やりの動画やバブルリングの芸を披露するベルーガの動画がたくさんでてきます。かわいいの宝庫です。

個人的におすすめする理由なのですが

  • かわいい
  • おでこのブヨブヨがかわいい
  • 鳴き声もかわいい
  • 飼育員さんとのコミュニケーションがかわいい
  • ものすごくかわいい

もうとにかくかわいいんです。

動画みてると、実際に見たいと思うようになるだろうと思うのですが、日本でベルーガ(シロイルカ)を飼育している水族館は4つしかありませんので注意してくださいね。

シロイルカかいる水族館は

です、シロイルカのかわいさにみなさんぜひ癒されてください。

緑の水に白い白鳥
写真:Tengyarton Unsplash

以上、ベルーガの虜になっているかわちゃでした

コスパ

初めまして、satoです。

最近、犬派から猫派にうつろいでいます。

とはいえ、犬を飼っていた身としてはまだまだ犬の人気も根強いです。

BURGHACK(バーグハック )

こちら綾瀬駅から徒歩5分ほどにあるハンバーガー屋さんです。

Wチーズバーガー

お腹が空いているときはこれ

ハックバーガー

ベーコン,目玉焼き,チーズのトッピング

アボカドチーズバーガー

アボカドが好きな人におすすめ

こちらのハンバーガー屋さん、味もボリュームも値段も完璧で、かなりコスパの高いお店なのですが、さらにおすすめポイントがあるんです。

犬種はペキニーズ
ハロウィンのコスプレ
夏はタヌキカットにしています

それがこの看板犬のプロシュートくんです!

すごく大人しく、たくさん触らせてくれるいい子です。

動物に触れたい欲求を満足させてくれます。

美味しいハンバーガーと犬カフェを兼ね備えたコスパ最高のハンバーガー屋さんでした。

醤油をこよなく愛す男

どうも、醤油ニキことD本です。

今回ご紹介する商品はこちらです!

九州醤油

九州甘口醤油です!!!!!

九州生まれといえば九州醤油ですね。←

私はこの醤油以外で醤油を使う料理をあまり食べたくないくらいこちらの醤油が好きです。

寿司、馬刺し、から揚げ(マヨネーズ醤油)、万物、すべてに合います。

こんなに好きなのですが、なかなかスーパーに売っていないので、amazonで購入しています。

ただ、以前関東の方に紹介し甘口醤油で刺身を食してもらったのですが、一口で「もういらない」と言われたことがあります・・・

好みはあるかもしれませんが、お試しください。

醤油のネタがつきたので、近所の桜をご覧ください。