環境を活かして

社員のKです。

私はリモート環境で働いています

リモートワークでいいと思うこと、

それは、ご飯を作ってできたてを食べられることです!

私Kは食べることが大好きです

ですがお弁当のような冷や飯があまり好きではありません。

できたて、食べたいですよね?

ということで30分ぐらいで作れるオススメの料理を紹介します。

ライスペーパーを使ったお好み焼きです

まず水で濡らしたライスペーパーをフライパンに乗せその上にキャベツ、豚肉をのせます

そこに、だしの素、にんにくを加えて火を通します

火が通ったら半分に畳んでソースをかけ、はしまきのようにして食べるのもいいのですが、、、

故郷の血が騒いだので、麺を追加していきます

うどんをレンジでチンして、また別のフライパンで揚げ焼きにしていきます

うどんを揚げ焼きにしてソースをかけました

ここでもう、先ほど作ったライスペーパーの具をのせてもいいのですが

おうちにトッピングできそうなものあったので入れていきます

ひきわり納豆とチーズを麵の上にトッピング(キムチを入れても美味しいですよ)

トッピングしたら先ほどの具とドッキングします。

いいボリューム感になってきました

そうしたらもう仕上げです。

広島人の血:オタフクソース

ソースをかけていきましょう!広島のお好み焼きといったらオタフクソースですよね

ソースをかけて
マヨネーズもかけます

いただきます!

ライスペーパーを使うことで卵がきれいに仕上がり、ひっくり返すのも簡単になります。

皆さんもぜひ試してみてください!

では。